Torta alla crema di formaggio e limone
Ingredienti
Per la torta cremosa
1 lattina da 5 oz di latte evaporato
1 confezione da 3,4 once di budino istantaneo al limone, una confezione piccola
2 confezioni da 8 oz di crema di formaggio
¾ di tazza di concentrato di limonata congelato
Per la crosta della torta
2⅔ tazza di briciole di cracker Graham
⅓ tazza di zucchero
½ tazza di burro fuso
Istruzioni per l’uso
Preriscaldare il forno a 350°.
Per la crosta della torta
In una ciotola di medie dimensioni, unite tutti gli ingredienti e sbatteteli insieme fino a quando non saranno ben combinati.
Premere le briciole di graham cracker in una tortiera profonda e assicurarsi di risalire i lati.
Cuocere per 10-12 minuti. Togliere dal forno e lasciare raffreddare.
Per la torta cremosa
In una piccola ciotola, unire il latte evaporato e il preparato per budino.
Sbattere a bassa velocità per 2 minuti (il composto sarà denso).
In una ciotola media, sbattere il formaggio cremoso fino a renderlo chiaro e spumoso, circa 3 minuti.
Aggiungere gradualmente il concentrato di limonata.
Aggiungere gradualmente il composto di budino.
Versare il composto nella crosta di graham cracker raffreddata o in una crosta di graham cracker già pronta.
Mettere in frigo, coprendo, per circa 4 ore.
Torta alla crema di formaggio e limone
